Cepas Viejas Mencía
Cepas Viejas Mencía
El Bierzo | 100% Mencía | 2021
Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y criado durante 10 meses en barricas de roble francés con 18 meses extra de media en botella.
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El Bierzo | 100% Mencía | 2021
Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y criado durante 10 meses en barricas de roble francés con 18 meses extra de media en botella.
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Reconocimientos
Top 100 Wine Spectator (2015)
94 puntos Wine Enthusiast Magazine (2015)
95+ puntos Decanter (2013)
Cata
Vino de intenso color rubí, frutillas salvajes, regaliz negro y cacao en nariz. Boca sutil, redonda y equilibrada.
Su primera añada en 2002 sitúa a El Bierzo y la mencía en el primer nivel de los vinos a escala nacional e internacional
Maridaje
Marida con carnes al horno, cocidos, botillo, quesos de oveja o jamón ibérico de bellota. Se recomienda abrirlo y decantarlo unos minutos antes de servir y disfrutarlo a 14-16°C, nunca muy fresco ni demasiado caliente.
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Baltos
Bembibre
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